Luiz Gonzaga é uma figura muito presente em peças de artesanato brasileiro. Ele foi sanfoneiro, cantor e compositor, e recebeu o título de "Rei do Baião". Pernambucano da pequena cidade de Exu, Gonzaga era filho de agricultores.
Desde criança se interessou pela sanfona de oito baixos do pai, a quem ajudava tocando zabumba e cantando em festas religiosas, feiras e forrós. Ele comprou sua primeira sanfona, com dinheiro emprestado, aos 13 anos.